天气转冷，糖炒栗子也进入销售旺季。糖炒栗子应该怎么挑？沪上哪家的最好吃呢？昨日，上海市消保委组织食品质检、消费、感官分析等方面专家以及消费者代表、代表50余人，对沪上37批次（种类）的糖炒栗子进行测评，最终经过“盲测”评选出了“五星好栗”。
继在9月“月饼季”开展沪上鲜肉月饼测评之后，消保委此次再次出手，对糖炒栗子进行了测评。为何要对这些人气美食打分呢？
对此，市消保委负责人解释，选取测评对象实际上也是根据消费者的消费需求进行的，就是为了给消费者提供一些消费信息和指南。“消费者喜欢买什么，我们就测评什么，不给商家搞特供的机会。”根据《消费者保》，消费者协会本身就具有“向消费者提供消费信息和咨询服务”的职能，测评正是履行自身职能的体现。
目前，市场上尤其是食品行业，本来就有了一些知名的品牌，或者是行业内的排行榜，那么消保委推出的测评“排行榜”又具有什么特殊效力呢？
对此，市消保委负责人解释，消保委推出的排行榜也只是一份消费参考。而且在测评过程中会尽最大努力保障结果的公平，从购买到“盲测”到打分，每一个环节都是公开透明的，排行榜也是消费者代表自己评选出来的。“在最终的结果揭晓之前，我们也根本不知道哪一个商家会排名靠前。”
推荐：