Azumi餐厅是巴西最正的日式餐厅，坐落于静谧的利帕卡巴纳街道上，以美味独特且备受赞誉的寿司闻名于世。同时，这家餐厅的主菜会向你证明日本的烹饪技艺绝不仅限于简单的生鱼片。来一碗日本青豆和冷米酒，还有那令人无法的ika sautée以及香辣蘑菇炒鱿鱼，着实令人垂涎三尺，回味无穷。如果多人来此就餐的话，一定记得要提前电话预约。
一提起里约热内卢，很多人并不会一下就想到Casa da Sui?a餐厅，不过等到阳光不那么强烈，人们穿起了长袖，就是来这里一饱口福的最好时机了。该餐厅位于凉爽的山中小镇格洛里亚馆区的深处，带着一点儿欧式的优雅，为顾客提供香肠、鞑靼牛排、还有用奶酪、肉类和海鲜芝士火锅做成的别出心裁的季节性菜肴。尽管这家餐厅的地理绝佳，但天黑后在附近散步还是要多加小心。
由屡获殊荣的大厨Roland Villard掌厨，加上法式风格的巴西菜肴，使得索菲特酒店的餐饮文化呈现出多元化的概念。比如，配以鹌鹑，野生菌和鹅肝的通心粉头盘，或是著名的“三部曲”，即用三种精细的做法来烹饪蜗牛和贝类海鲜。尽管海鲜是这里的特色，Roland Villard大厨也用经典的巴西食材做出了很多美味佳肴。坐在Le Pré Catalan里靠窗的就餐，还能透过窗户欣赏到利帕卡巴纳海滩的美景。
时至今日，听到里约大厨Claude Troisgros餐厅的名字，人们还是会尖叫不已。目前，Olympe仍然是排名第一的欧式餐厅。来这里就餐，可以按照厨师的餐单点菜，同时耐心等待每日五道融合欧洲与巴西风格的佳肴上桌，再额外花费130雷亚尔(约合人民币365.37元)点一杯酒，就是完美的一餐了。除了特色鹅肝、海鲜和牛肉，这里的意大利烤肉卷加松露法式清汤也非常美味，难以超越。
Sushi Leblon餐厅是里约热内卢最时尚的当代日式餐厅，它那精心的装饰便说明了一切。在你细细研究英语和葡萄牙语双语的菜单时，不妨吃一碗日本青豆，再来一杯冷波西米亚啤酒来开胃。看似简单的三文鱼刺身好吃到难以形容，此外，还有更多独特的组合，包括海胆、锯盖鱼和鳗鱼等。
在莱布隆著名的Rua Dias Ferreira街区，各式各样的餐厅不断地开业又关门，幸运的是，Zuka餐厅和它的木炭烤架仿佛在告诉人们，它会在这里一直待下去。这家餐厅有很多奇特的菜式，比如，用香蕉叶包泰式鱼，巴西金鳞鱼蘸鹅肝酱等等。通常，每次去Zuka吃饭，都应该问问每日特色菜，同时，这儿的酒品也是丰富多样的。该餐厅一般是为女士们提供午餐，但是夜幕后，它真正的魅力才渐渐展露出来。
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